HalloLiebeLiebenden
Schon wieder sind einige Wochen ins Land gegangen, der Kalender behauptet, dass der Oktober nahezu vorbei sei, die Temperaturen sagen was anderes. Nichtsdestotrotz ziehe ich die Stiefel und Lederklamotten jetzt an, und wenn ich darin schmelze, es ist Herbst!

Ich hoffe es geht Euch allen soweit gut. Mich hat es wieder einmal nach Hamburg verschlagen, wo ich mich besonders heute und morgen auf zwei Tage Doppel-Sessions mit meiner wunderbaren Kollegin Ella Bizarr im Mistress Empire freue. Mehr dazu findet ihr natürlich auf meiner Homepage. Abhängig davon, ob ihr aktive oder passive Genießer*innen seid, haben wir zwei unterschiedliche Angebote für Euch am Start: Duo Aktiv-Aktiv und Duo Aktiv-Passiv.

Natürlich bin ich nicht nur zwei Tage in Hamburg, sondern vom 31.10. bis 19.11. Wie immer findet ihr hier meinen Terminkalender.

Das wird dann aber auch mein letzter beruflicher Aufenthalt in Hamburg gewesen sein für dieses Jahr. Bis zum 18.12. bin ich dann wieder in NRW und ab dem 19.12. gehe ich in meine Feiertagspause, und bin erst im nächsten Jahr wieder für Sessions zu buchen.

Aber zurück zum Hier und Jetzt. Der November bringt noch ein paar weitere Specials mit sich! Dieses Jahr habe ich mich spontan dazu entschlossen, auch den No Nut November zu denselben Konditionen wie den Locktober anzubieten. Auf meiner Homepage findet ihr in dem Angebot noch ein zusätzliches kleines Goodie für diejenigen Keuschlinge, die in Hamburg ansässig sind.

Das ist aber noch nicht alles! Vom 02.11. bis 11.11. gibt es zum ersten Mal die Möglichkeit in Hamburg, aufregende Doppelsessions mit dem wahrscheinlich heißesten jungen, queeren Callboy Berlins und mir zu buchen: Duo-Sessions mit Dennis Deep. Hier geht es erst einmal zu seiner Homepage: Dennis Deep.

Ich habe auch mal wieder ein bisschen was gebloggt zu einem Thema, das immer wieder auftaucht und viele Menschen beschäftigt. Meine Gedanken dazu, ob Sexarbeit krank macht, findet ihr hier: Macht Sexarbeit krank?

→ Da in letzter Zeit ein paar neue Abonnent*innen hinzu gekommen sind, hier noch einmal der Hinweis, dass Sessions mit mir nach wie vor und auch auf die nächsten Monate gesehen nur mit einem tagesaktuellen Schnelltest möglich sind. Und nach wie vor diskutiere ich das nicht. Wer das nicht möchte, ist sicher bei anderen Kolleg*innen gut aufgehoben. ←

Wer mir auf Twitter folgt, hat sicher schon mitbekommen, dass ich angekündigt habe, ein bestimmtes Kuchenrezept in meinem nächsten Newsletter zu verschicken. Für die Neuen Abonnent*innen: Ja, das ist hier nicht unüblich, dass ich Rezepte für Kuchen und Kekse aufschreibe. Einfach weil ich es kann! Hier also das versprochene Rezept:
Veganer Walnusskuchen mit Schokostücken

Zutaten:
  • 200 g Dinkelmehl 630 (auch Weizenmehl 405 oder 550 geht)
  • 200 g gemahlene Walnüsse (oder andere Nüsse, dann isses aber kein Walnusskuchen mehr, nech?)
  • 180 g Zucker
  • 1 Pck. Weinstein-Backpulver
  • 1 Prise Salz (nicht weg lassen! Ich weiß zwar nicht wieso, aber meine Mama hat das immer gemacht, das gehört so! Nein, ich weiß auch nicht wie viel eine Prise wiegt. Ne Prise halt.)
  • 100ml neutrales Speiseöl (zb. Raps oder Sonnenblume, meinetwegen auch flüssiges Alsan oder Margarine, ist ja Euer Kuchen.)
  • 100ml Pflanzenmilch (ich habe Not Milk auf Haferbasis genommen)
  • Ei-Ersatzpulver für den Ersatz von 3 Eiern (ich habe das von Penny verwendet) nach Zubereitungsempfehlung, jedoch mit Sprudel- oder Mineralwasser anrühren. Nicht-Veganer sparen sich das und werfen 3 Eier rein. Aufgeschlagen und verquirlt, versteht sich!
  • 100 Gramm vegane Zartbitterschokolade oder Kuvertüre, gehackt (kann auch mehr sein – viel hilft viel!)
  • Grob gehackte Walnüsse nach Geschmack. Bei mir waren es etwa eine gute Handvoll. Ich trage Nitrilhandschuhe in Größe S, falls das hilft. (Ja, das hatten wir schon, andere Nüsse gehen auch. Aber keine Erdnüsse. Das sind nämlich gar keine Nüsse. Ha!)
Steht alles bereit, den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Derweil alle trockenen Zutaten gut miteinander vermischen.

Öl und Pflanzenmilch dazu geben, und gut umrühren, damit keine Klümpchen entstehen.

Die angerührte Ei-Ersatzpulvermischung oder die Eier dazu geben und gleichmäßig unterrühren.

Zum Schluss die gehackte Schokolade und die gehackten Walnüsse in den Teig geben. Umrühren und gleichmäßig verteilen.

Ist das ganze eine wenig appetitlich aussehende, breiige Masse, ist das genau richtig! Jetzt die Masse entweder in eine Kuchenform schaufeln, oder meinetwegen auch in Muffinförmchen kleckern, wenn ihr den Nerv dazu habt (die dann aber nur zu 2/3 befüllen, sonst habt ihr Muffins in Pilzform. Wobei das auch seinen Charme hat).

In den vorgeheizten Ofen schieben, diesen auf 175 Grad (wir sprechen von Celsius, nur damit wir das geklärt haben!) runter regeln und so ab 35 Minuten immer mal wieder gucken ob der Kuchen schon durch ist. Ab 20 Minuten bei den Muffins. Ja was? Ich hab’ halt nicht auf die Uhr gesehen, als ich den Kuchen gemacht habe! Mein Bauchgefühl vermutet, dass so eine Kastenform schon ihre 45 bis 50 Minuten braucht, aber ich habe es mir nicht gemerkt. Also piekst dem Kuchen halt regelmäßig ein Stäbchen in die Flanke. Bisschen Aufwand wird ja wohl noch drin sein! Wird’s zu schwarz, habt ihr vielleicht noch etwas Kuvertüre für einen Überzug, damit man die abgekratzten, verkohlten Stellen nicht sieht, wenn’s doch ein Tickchen zu goldbraun wurde.

Viel Spaß beim Backen und Naschen!
Das war es jetzt erst einmal wieder von mir. Wie so oft noch einmal der Hinweis, dass der BesD e.V., in den ich viel Zeit ehrenamtlich investiere, noch immer auf Spenden angewiesen ist. Arbeit für die Rechte und sicheren Arbeitsbedingungen von Sexarbeitenden, die wird ganz offensichtlich nicht so gerne unterstützt. Wenn ihr Euch vorstellen könnt, den BesD mit einer kleinen, aber regelmäßigen Spende, oder auch mit einer einmaligen Finanzspritze zu unterstützen, hier entlang: Unterstützung des BesD

Fühlt Euch jedoch nicht schlecht, wenn ihr selber wenig habt! Wir freuen uns auch über Eure Unterstützung in dem ihr unsere Anliegen, Texte oder Aussagen auf unseren Social Media Kanälen teilt und uns folgt! Support ist nicht nur finanziell machbar.

Ich wünsche Euch allen eine gute Zeit und wie immer: bleibt gesund und passt gut auf Euch auf!
Liebe Grüße, und falls ihr es feiert: Happy Halloween! Eure
MadameSimone
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